生活の中で感じる身近な化学!かんたん化学入門>生化学に迫る【酵素食品、酵素風呂】

酵素について、いろいろな分野で使われているということがよく分かってもら
えたと思います。
このページでは、具体的に酵素に関連する商品なんかも見ていきたいと思います。
よく皆さんが知っている、味噌、醤油、酒などはもちろんです。
しかし最近では酵素飲料でのダイエットなんかもあります。
また、健康にいいとして、酵素の含まれる食品を進んで食べるという人もいます。
食べ物のほかにも、酵素を利用した洗濯用洗剤も発売されています。
この洗剤は、界面活性剤といわれる洗剤の成分だけでは落としきれない、しみの
汚れをプロテアーゼとよばれるたんぱく質を分解する酵素でしみを落とします。
その他にも、酵素風呂といわれる乾式の風呂もあります。
酵素飲料を飲んで、オガクズに埋まるという方法らしいです。
酵素はこう考えるとほんとにいろんなとこに使われているんですね。
酵素の力恐るべきです。
このように体の中以外にも身近なところにいましたね。
さて次は酵素でできた食品と体との関係の話をします。

生活の中で感じる身近な化学!かんたん化学入門

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